【お知らせ】
一身上の都合により
しばらくオンライン・店頭販売ともに
製造をおやすみ致します。
再開のお知らせは、インスタ・
ホームページで告知させて頂きます。
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冷凍配送 カカオチーズケーキ
¥3,300
SOLD OUT
【カカオパルプチーズケーキ】 カカオチーズケーキの贅沢な材料。 〜カカオパルプとは〜 カカオ豆のまわりのカカオの果肉です ライチのような爽やかさと、とろりとした食感。 ビタミンを多く含む、スーパーフードです。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ そのピュレをチーズケーキに加えて焼き上げました カカオパルプの華やかな酸味が チーズととても良い相性です 土台のビスケットは、グルテンフリーで アーモンドパウダー・カカオニブを使い 香ばしく焼き上げました サワークリームにも、カカオパルプを加えた 3層のチーズケーキです 大きさは、 5.5センチ×18センチ 1本約320g (若干の個体差あります) とても手間をかけて じっくりと焼き上げています。 〜ご注意〜 ショコラと一緒にご注文決済の場合、 冷凍配送ではなく、冷蔵配送になります。 賞味期限:お届けから2週間のものをお届けします。 (解凍後の賞味期限は、1週間です。) 保存方法:要冷蔵(10℃以下で保存) 原材料に含まれるアレルギー物質:卵・乳成分・アーモンド 原材料:クリームチーズ(国内製造)、グラニュー糖、マスカルポーネチーズ、サワークリーム、カカオパルプ、卵、アーモンドパウダー、バター、カカオニブ、コーンスターチ、ライチピュレ、粉糖、レモン汁、ライチリキュール 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 366.0kcal タンパク質 5.3g 脂質 27.8g 炭水化物 23.7g 食塩相当量 0.3g ※この数値は、推定値です。
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九州を旅するショコラ16個入りBOX
¥6,480
SOLD OUT
九州を味覚で旅するショコラBOXです ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ atelier cuillereの定番人気ショコラ ☆あまおうショコラ ☆パッション塩キャラメル ☆柚子抹茶ショコラ ☆カボスキャラメル ☆ゴールデンライム胡椒ショコラ こちらと、 旬のフルーツやお茶を使ったショコラいろいろと 2023年の新作ショコラも含めた16種類のBOXです。 『九州の魅力をチョコに詰めて』をテーマに 九州のフルーツやお茶や野菜を使って ショコラを作ってます。 季節により、とれるフルーツが変わるので このショコラBOXの内容も、毎回変わります。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ そんな違いを楽しんで頂けたら。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 九州の農家さんで大切に育てられた こだわりのフルーツやお茶たち。 それを味わえるBOXです。 賞味期限:お届けから2〜3週間 保存方法:要冷蔵(10℃以下で保存) 食べる前に10分ほど室温に戻すと、より一層、フルーツやお茶の香りを楽しめます。 原材料に含まれるアレルギー物質(28品目):乳成分・バナナ・オレンジ 原材料名:カカオマス(ベルギー製造・フランス製造)、カカオバター、砂糖、脱脂粉乳、全粉乳、たんかん、苺、パッションフルーツ、生クリーム、ライチピュレ、ラズベリー、転化糖、バナナ、イチヂク、ゴールデンライム、柚子、レモン、レーズン、カボス、杏ピュレ、蜂蜜、ごま、抹茶、紅茶、シナモン、洋酒、アガー、ペクチン、塩 /着色料(赤色40号、黄色4号、青色1号、二酸化チタン、ウコン)、クエン酸
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九州ショコラBOX 10種
¥3,900
SOLD OUT
九州ショコラBOX 10種セット *あまおうショコラ* 福岡県産あまおうのジュレとガナッシュ 2層仕立て *ルビーブルーベリー* ルビーチョコレートに熊本県阿蘇産のブルーベリーピュレをあわせたガナッシュ *奄美たんかん* 奄美大島の太陽をたっぷり浴びて育ったたんかんの 旨味たっぷりの爽やかなガナッシュ *芳醇八女ほうじ茶* 福岡県八女の無農薬のほうじ茶で作った香ばしいガナッシュ *川崎りんご&糸島シナモン&熊本有機ジンジャー* 福岡県川崎町リンゴ園のリンゴ”ローズパール”のコンフィチュールと シナモンとジンジャー香るガナッシュ *ローズティー* 佐賀県ローズテラスさんのこだわりの無農薬ダマスクローズジャムと ノーベル賞受賞の晩餐会で提供される北欧紅茶の贅沢なガナッシュ *嬉野アールグレイ* 佐賀産のベルガモットで香り付けした和紅茶のアールグレイと、70%のビターチョコレートで大人のロイヤルミルクティーに ✳︎ライチラズベリー✳︎ 宮崎長友農園さんのライチピュレと ラズベリーピュレを合わせた華やかなガナッシュ ✳︎徳之島ラム&ピオーネ✳︎ 鹿児島県徳之島の高岡酒造さんの20年熟成された国産ラム”小夜曲〜セレナーデ〜に漬け込んだ 福岡県うきは市の美味しいピオーネのガナッシュ ✳︎いちじく&五島ワイン✳︎ 福岡県朝倉のいちじく”ビオレソリエス”と白いちじくのプチプチガナッシュと、 長崎県五島の五島ワイナリーさんの赤ワインガナッシュの2層のショコラ atelier cuillereを代表する人気のショコラの中から10粒が入る九州を旅するショコラBOXです。 ※種類が稀に1粒〜2粒変更になることがあります。予めご了承頂けますと幸いです。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 賞味期限:お届けから2〜3週間 保存方法:要冷蔵(10℃以下で保存) 食べる前に10分ほど室温に戻すと、より一層、フルーツや、お茶の香りを楽しめます。 原材料に含まれるアレルギー物質(28品目):乳成分・バナナ・オレンジ 原材料名:カカオマス(ベルギー製造・フランス製造)、カカオバター、砂糖、脱脂粉乳、全粉乳、たんかん、苺、ブルーベリー、たんかん、転化糖、生クリーム、ライチピュレ、ラズベリー、ピオーネ、いちじく、りんご、ローズジャム、赤ワイン、ほうじ茶、紅茶、シナモン、ジンジャーパウダー、アガー、ペクチン、洋酒 /着色料(赤色40号、黄色4号、青色1号、二酸化チタン、ウコン)、クエン酸、ビタミンC
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九州ショコラBOX 8種
¥3,300
SOLD OUT
九州ショコラBOX 8種セット ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ *パッション塩キャラメル* 宮崎県長友農園さんのパッションフルーツガナッシュとビターキャラメルの2層。 香りの相乗効果と滑らかなくちどけ *あまおうショコラ* 福岡県産あまおうのジュレとガナッシュ 2層仕立て *ルビーブルーベリー* 熊本県阿蘇産のブルーベリーピュレをルビーチョコレートに合わせたガナッシュ 中にカレンズの洋酒漬けがアクセントに入っています *きんかん* 鹿児島のきんかん”春姫”のコンフィチュールとビターガナッシュのショコラ *上五島塩レモンショコラ* 上五島「晴耕雨読」さんの自然海塩を使ったガナッシュと、レモンのコンフィチュール *カボスキャラメル* 大分の有機栽培のカボスを、とろりと流れでる キャラメル仕立てに *神バナナキャラメル* 鹿児島神殿(こどん)地区で作られる無農薬の皮ごと食べられるバナナをキャラメル仕立てに *玄米茶* 佐賀県嬉野の嬉野茶の玄米茶で、香ばしいガナッシュにしました 九州を旅する8個が入ったショコラBOXです ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ※写真と違うショコラが1〜2粒入ってることがあります。 ※ショコラの種類をお選びいただくことは出来ません。予めご了承頂けますと幸いです。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 箱をあけたときに、思わず笑顔になるような そんなショコラを作りました。 賞味期限:お届けから2週間〜3週間 保存方法:要冷蔵(10℃以下で保存) 食べる前に10分ほど室温に戻すと、より一層、フルーツや、お茶の香りを楽しめます。 原材料に含まれるアレルギー物質(28品目):乳成分・バナナ・オレンジ 原材料名:カカオマス(ベルギー製造・フランス製造)、カカオバター、砂糖、脱脂粉乳、全粉乳、苺、ブルーベリーピュレ、パッションフルーツ、生クリーム、転化糖、バナナ、金柑、レモン、カボス、玄米茶、アガー、塩、ペクチン、洋酒 /着色料(赤色40号、黄色4号、青色1号、二酸化チタン、ウコン)、クエン酸
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九州ショコラBOX 5種
¥2,200
SOLD OUT
九州ショコラBOX 5種セット *あまおうショコラ* 福岡県産あまおうのジュレとガナッシュ 2層仕立て ✳︎屋久島たんかん✳︎ 屋久島の太陽を浴びて育ったたんかんの果汁を爽やかなガナッシュに *嬉野アールグレイ* 佐賀産のベルガモットで香りをつけた和紅茶と 70%ビターチョコレートを合わせた 大人のロイヤルミルクティーのショコラ *柚子抹茶* 佐賀の実生の柚子で作った柚子ジュレと、鹿児島池田製茶さんの香り高い抹茶のガナッシュ *徳之島ラム&ピオーネ* 鹿児島県徳之島の高岡酒造さんの20年熟成の国産ラム酒”小夜曲〜セレナーデ〜に漬け込んだ、福岡県産のピオーネで作ったガナッシュ 九州を旅する5個入りのショコラBOXです ショコラの種類が1つ変更になることもあります。 あらかじめご了承くださいませ。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 箱をあけたときに、思わず笑顔になるような そんなショコラを作りました。 プレゼントにいかがでしょうか? 賞味期限:お届けから2週間〜3週間 保存方法:要冷蔵(10℃以下で保存) 食べる前に10分ほど室温に戻すと、より一層、フルーツや、お茶の香りを楽しめます。 原材料に含まれるアレルギー物質(28品目):乳成分・バナナ・オレンジ 原材料名:カカオマス(ベルギー製造・フランス製造)、カカオバター、砂糖、脱脂粉乳、全粉乳、たんかん、苺、生クリーム、転化糖、ピオーネ、柚子、抹茶、アガー、ペクチン、洋酒 /着色料(赤色40号、黄色4号、青色1号、二酸化チタン、ウコン)、クエン酸、ビタミンC
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九州ショコラBOX 4種
¥1,800
SOLD OUT
九州ショコラBOX 4種セット ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ *あまおうショコラ* 福岡県産あまおうのジュレとガナッシュ 2層仕立て *パッション塩キャラメル* 宮崎県長友農園さんのパッションフルーツガナッシュとビター塩キャラメルの2層。 香りの相乗効果と滑らかなくちどけ *カボスキャラメル✳︎ 大分の種無しカボス『みょうおん』を 酸味と香りを楽しめるキャラメル仕立てに 中からとろ〜りととろけだすショコラです *糸島シナモン* 福岡県糸島市で、奈良時代から育てられている 漢方としてのセイロンシナモン そのリーフティーで優しい香りのシナモンショコラを仕上げました *柚子抹茶* 佐賀県の実生の柚子の柚子ジュレと濃厚な抹茶のガナッシュの2層のショコラ 九州を旅する4個入りのショコラBOXです 上記の中から4つ入ります。 写真とは1〜2粒違うものが入ることがありますが、ご了承くださいませ。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 箱をあけたときに、思わず笑顔になるような そんなショコラを作りました。 プレゼントにいかがでしょうか? 賞味期限:お届けから2週間〜3週間 保存方法:要冷蔵(10℃以下で保存) 食べる前に10分ほど室温に戻すと、より一層、フルーツや、お茶の香りを楽しめます。 原材料に含まれるアレルギー物質(28品目):乳成分 原材料名:カカオマス(ベルギー製造・フランス製造)、カカオバター、砂糖、脱脂粉乳、全粉乳、苺、パッションフルーツ、生クリーム、転化糖、カボス、柚子、抹茶、シナモン、アガー、塩、洋酒 /着色料(赤色40号、黄色4号、青色1号、二酸化チタン、ウコン)、クエン酸
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オランジェット 10本入り
¥1,300
SOLD OUT
オランジェット オレンジピールコンフィを ソミュールに漬け込んで 62%ビターのチョコレートで コーティングしました ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 10本入り 賞味期限は約1ヶ月のものをお届けします
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マカロンギフト5個入り
¥1,700
SOLD OUT
atelier cuillereのおススメマカロンギフトセット チョコレート専門店が作る 本気のマカロン ガナッシュを美味しく食べて頂くためにも マカロンコックは甘さ控えめに 軽い食感になるように仕上げました! 70%ビターチョコ ラズベリー ピスタチオ カシス アールグレイ 5種類1個ずつのセットです 賞味期限:到着後から1週間のものをお届けします。 保存方法:要冷蔵(10℃以下で保存) 食べる前に10分ほど室温に戻すと、より一層、フルーツやお茶の香りを楽しめます。 原材料に含まれるアレルギー物質(28品目):卵・乳成分・アーモンド 原材料名:卵白(卵を含む)(国産)、砂糖、アーモンドパウダー、カカオマス、カカオバター、脱脂粉乳、全粉乳、ピスタチオパウダー、ラズベリーピュレ、生クリーム、カシスピュレ、紅茶、ココアパウダー、洋酒 /着色料(赤色40号、黄色4号、青色1号)
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マカロンギフトセット10個入り
¥2,900
SOLD OUT
atelier cuillereのおススメマカロンギフトセット チョコレート専門店が作る 本気のマカロン ガナッシュを美味しく食べて頂くためにも マカロンコックは甘さ控えめに 軽い食感になるように仕上げました! 70%ビターチョコ ラズベリー ピスタチオ カシス アールグレイ 5種類2個ずつのセットです 賞味期限:到着後から1週間のものをお届けします。 保存方法:要冷蔵(10℃以下で保存) 食べる前に10分ほど室温に戻すと、より一層、フルーツやお茶の香りを楽しめます。 原材料に含まれるアレルギー物質(28品目):卵・乳成分・アーモンド 原材料名:卵白(卵を含む)(国産)、砂糖、アーモンドパウダー、カカオマス、カカオバター、脱脂粉乳、全粉乳、ピスタチオパウダー、ラズベリーピュレ、生クリーム、カシスピュレ、紅茶、ココアパウダー、洋酒 /着色料(赤色40号、黄色4号、青色1号)
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ケークオショコラ
¥1,400
SOLD OUT
濃厚なテリーヌショコラの生地に キルシュ漬けのさくらんぼ カカオニブ、アーモンドダイスをたっぷりのせて 濃厚なケークオショコラを焼き上げました! 小麦粉は使わず、グルテンフリーで仕上げています。 エクアドルの香り高いチョコレート『カミノベルデ』を使用。 しっとりだけどふんわり。 濃厚だけど、甘さ控えめ。 そんなガトーショコラです。 常温で食べても美味しいですが 冷やして食べても美味しいです! おススメは、冷蔵庫から出して、 10分ほど室温に戻してからお召し上がりください。 ケーキの大きさは 14㎝×4.5㎝ 賞味期限:お届けから2週間のものをお届けします。 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、25℃以下で保存 (開封後は冷蔵庫にて保存してください) 原材料に含まれるアレルギー物質(28品目):卵・乳成分・アーモンド 原材料名:カカオマス(ベルギー製造・エクアドル製造)、カカオバター、砂糖、卵、バター、ココアパウダー、生クリーム、キルシュ酒、サワーチェリー、アーモンド、カカオニブ 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 517.7kcal タンパク質 7.2g 脂質 39.0g 炭水化物 34.9g 食塩相当量 0.01g ※この数値は、推定値です。